Khasiat atau Manfaat Kurma
Tinggi pohon Kurma atau Date Palm (Phoenix dactylifera) bisa mencapai 82 kaki (25 meter). Buah Kurma yang masih mentah berwarna kuning (tahap pematangan awal). Beberapa konsumen menikmati buah Kurma dalam tahap berikutnya yakni saat berukuran penuh dan masih renyah, sementara yang lain menunggu buah Kurma mencapai kondisi matang dan lembut.
Nutrisi Buah Kurma
Kurma memiliki rasa manis yang dapat digambarkan rasanya seperti campuran madu dan sirup gula. Selain rasanya yang manis, buah ini sangat bergizi karena kaya akan vitamin A1, B1, B2, B3, B5 dan memiliki sekitar dua puluh asam amino esensial. Buah ini memiliki kadar yang tinggi pada kalium, fosfor, kalsium, dan juga mengandung serat makanan dalam jumlah yang cukup besar. Satu buah Kurma besar (sekitar delapan gram) mungkin memiliki sekitar 23 kalori. Satu cangkir buah Kurma mengandung sekitar 4,5 gram protein, 0,7 gram lemak, 134 gram karbohidrat, 14 gram serat makanan, 113 gram gula.
Khasiat atau Manfaat Buah Kurma
Tinggi pohon Kurma atau Date Palm (Phoenix dactylifera) bisa mencapai 82 kaki (25 meter). Buah Kurma yang masih mentah berwarna kuning (tahap pematangan awal). Beberapa konsumen menikmati buah Kurma dalam tahap berikutnya yakni saat berukuran penuh dan masih renyah, sementara yang lain menunggu buah Kurma mencapai kondisi matang dan lembut.
Nutrisi Buah Kurma
Kurma memiliki rasa manis yang dapat digambarkan rasanya seperti campuran madu dan sirup gula. Selain rasanya yang manis, buah ini sangat bergizi karena kaya akan vitamin A1, B1, B2, B3, B5 dan memiliki sekitar dua puluh asam amino esensial. Buah ini memiliki kadar yang tinggi pada kalium, fosfor, kalsium, dan juga mengandung serat makanan dalam jumlah yang cukup besar. Satu buah Kurma besar (sekitar delapan gram) mungkin memiliki sekitar 23 kalori. Satu cangkir buah Kurma mengandung sekitar 4,5 gram protein, 0,7 gram lemak, 134 gram karbohidrat, 14 gram serat makanan, 113 gram gula.
Khasiat atau Manfaat Buah Kurma