Jumat, Agustus 12, 2011

Manfaat atau Khasiat Buah Kurma

Khasiat atau Manfaat Kurma

Tinggi pohon Kurma atau Date Palm (Phoenix dactylifera) bisa mencapai 82 kaki (25 meter). Buah Kurma yang masih mentah berwarna kuning (tahap pematangan awal). Beberapa konsumen menikmati buah Kurma dalam tahap berikutnya yakni saat berukuran penuh dan masih renyah, sementara yang lain menunggu buah Kurma mencapai kondisi matang dan lembut.

Nutrisi Buah Kurma
Kurma memiliki rasa manis yang dapat digambarkan rasanya seperti campuran madu dan sirup gula. Selain rasanya yang manis, buah ini sangat bergizi karena kaya akan vitamin A1, B1, B2, B3, B5 dan memiliki sekitar dua puluh asam amino esensial. Buah ini memiliki kadar yang tinggi pada kalium, fosfor, kalsium, dan juga mengandung serat makanan dalam jumlah yang cukup besar. Satu buah Kurma besar (sekitar delapan gram) mungkin memiliki sekitar 23 kalori. Satu cangkir buah Kurma mengandung sekitar 4,5 gram protein, 0,7 gram lemak, 134 gram karbohidrat, 14 gram serat makanan, 113 gram gula.

Khasiat atau Manfaat Buah Kurma

Rabu, Agustus 10, 2011

Fakta dan Tebakan tentang Dinosaurus

Jika Dinosaurus terakhir mati sekitar 65 juta tahun lalu, dan Dinosaurus primitif pertama kali ada di planet ini 248 juta tahun yang lalu, maka bagaimana para ilmuwan bisa mengetahui banyak hal tentang Dinosaurus? Bahkan beberapa film fiksi ilmiah, seperti film Jurassic Park mampu menunjukkan bagaimana perilaku hewan-hewan tersebut sewaktu hidup.

Minggu, Agustus 07, 2011

Ibu Menyusui Saat Puasa

Sebenarnya, ibu yang menyusui bayi 1-6 bulan dianjurkan untuk menunda berpuasa di bulan Ramadhan karena bayi usia 1-6 bulan memerlukan ASI eksklusif dan tidak memiliki asupan lain. Tetapi bila ada ibu menyusui ingin berpuasa maka sebaiknya tetap makan tiga kali sehari. Sebagaimana yang disampaikan oleh Dr Utami Roesli, SpA, MBA, IBCLC, Ketua Sentra Laktasi Indonesia, "Ibu menyusui kan dalam agama diperbolehkan untuk tidak berpuasa. Tapi andaikan ia masih menyusui tapi bayinya sudah diatas 6 bulan dan ingin berpuasa, maka makannya harus tetap tiga kali". Bagaimana caranya?